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本报讯 （记者 山佳）为进一步加强幼儿园安全管理和教育，济南市教育局要求幼儿园每天都要对教育活动场所和设施进行安全检查。
济南市教育局要求各幼儿园强化幼儿安全责任意识，建立明确的安全管理岗位责任追究制度；严格执行各环节的幼儿交接清点制度并做好记录，幼儿户外活动前、结束后要就地及时清点人数，防止幼儿遗留在活动室和户外；要每天对教育活动场所和设施进行安全检查等。
在饮食卫生方面，济南市教育局要求建立食堂监督管理日检台账制度，严格食品采购索证、台账和食品出入库制度，严格饮食卫生，严把采购关，不购买三无产品、不购买变质腐烂食品，外购熟食制品要重新加工后方可食用。严格膳食营养计算，合理配制食谱，做到按人配餐，不给幼儿食用隔日和剩余饭菜。严格食品加工流程，严防食物中毒。 |